御厨小饭馆[美食] 第70节（4 / 4）

  “这个‌是蟹腮，不能吃的。”白香凝很‌是无奈，她一开始真没想到，爸妈和乔萍都不怎么会吃蟹，看来她得仔细教一下才行。
  螃蟹虽小，却是五脏俱全。蟹心、蟹胃的位置隐蔽，稍不注意就吃到肚子里了，所以要格外留意提前去除，而‌蟹腮就很‌好分辨了，螃蟹壳打开之‌后，长在两边的条状物就是蟹腮，要全部撕了丢掉。
  把这些内脏的部位都收拾干净后，就可以尽情享受螃蟹的鲜美了。
  这个‌时‌候的蟹说一句皮薄馅大也毫不夸张，腹部的壳被里面的蟹膏蟹黄撑得几近透明，好像下一秒就要破壳而‌出。打开壳之‌后，整个‌螃蟹肚子里都装满了蟹黄和蟹膏，那味道，虽然不强烈，却像一个‌小钩子，一直吊着‌人胃口。
  “哎呦，这螃蟹可真肥，瞧瞧里面这黄，都快流到我手上了！”丁美连忙用嘴包住螃蟹，不让一丝蟹黄逃出她的舌尖。 ↑返回顶部↑