第二百章 别开生面的晚餐（1 / 2）
书记家的茶就是不一般。
正常情况下，七八杯茶水喝下去，本来有些饿的肚子也会填满，没有了饥饿的感觉；这茶不同，开始的几杯是品尝，再喝就是贪婪的饮，最后就觉得多喝一杯是一杯，然后肚子开始咕咕叫，饿了。
饭菜就在这个时候准备好了，时机掌握得恰到好处。
各位，入席吧！边吃边聊！郑桐书记打开了另一扇门，率先进去了。
跟进去一看，已经做好心理准备的几个人再次被震惊了。
这个厨房没有想象中的那样富丽堂皇，没有那些高档的装饰；里面的所有一切都是为做饭吃饭准备的。
最可称奇的，是厨房一角的那口大锅，完全能和农村家家户户的那种大锅媲美，锅旁是一些木炭，旁边连着几口小锅；这边才是餐桌，能坐八个人的桌子。餐桌和大锅间的距离超过了十米。
大锅里的香味溢过来，一下子就闻出来了，锅里已经煮好了肉，是羊肉。
几口小锅也冒着腾腾的热气，菜也已备好，就等着大家动筷了。
王戈的注意力却被集中在餐桌上，这个大餐桌上标示着每个就餐人的位置，不同位置之间用不同的颜色区分开；桌下的中间位置做成了箱子状，不知道里面有什么机关。
郑桐书记来到餐桌旁，按下一个电钮
餐桌中间突然裂开，从下面升起来一个大盘子，鱼形的，从头部、腹部和尾部都和鱼异常接近，上宽下窄的设计，非常适合一条大鱼躺在里面，它的深度大约十几厘米不到二十厘米，长度超过了一米。
众人的目光都集中在这个盘子上，不知道这是要做什么；像普通人家吃大鱼时用来盛装的大盘子，但这个设计又不像。
郑桐书记极为熟练地找来调料，倒上凉开水，把这些都混在一起，打开了开关；约莫三分钟左右，里面的水有了热气。
这才按下另一个电钮。
很快，一道门被打开，两个保姆抬着一个大盆进来了；走近一看，盆里放着一条大鱼！
两个保姆合力把大鱼抬起来放在餐桌上的鱼形盘里，郑桐书记随即合上了盖子，大鱼在里面翘动身子跃了几下，大嘴一翕一合地在挣扎着。
水继续加热，鱼继续挣扎，最后无力挣扎，躺在了里面。
郑桐书记笑着道：各位，不用担心鱼的卫生问题，它已经在那个盆里清洁过了；鱼鳞和内脏都不用动，那些味道是可以进到肉里的！
说完又去调料柜里拿来一样东西，把上盖掀开一条缝抛进去一点儿。
这道菜做好后，我们就可以开餐了！他满意地说道。
王戈有些疑问：为什么这鱼非要活着进锅啊？他不禁小声问蓝灵儿：灵儿，为什么要活着炖这鱼啊？
蓝灵儿白了他一眼，没回答他的话走到了一边，和他保持了一定的距离。
王戈讨了个没趣儿，不由看向蒋小楠。
蒋小楠却盯着鱼锅看，没有注意到王戈这边的尴尬。
一来气，王戈直接问了出来：书记，这鱼，怎么是这种做法呢？
大家都想知道原因，但都没好意思问；现在王戈这么一问，都倾听起来，就连躲到一边的蓝灵儿也做出了倾听状。
问的好！鱼怎么吃才好？这涉及到的是我们国家，我们民族几千年的饮食文化；鱼，只有在保持生命体征的状态下炖，还是温火炖下去才能把肉炖至最嫩最香；至于去除鳞片内脏的做法，看似很干净，实际上把一些营养给流失了，整条鱼慢慢炖，在活着时候炖，才能把调料的味道炖进肉里，才能让肉保持活力！
这番话颠覆了王戈对炖鱼的认识观念，但他心里却大不以为然，觉得这种办法固然有道理，但把整条活鱼放在餐桌上炖，一会儿还怎么吃得下去？
郑桐书记按下电钮找来保姆，让她们先上几个小菜，边吃边等鱼熟好。 ↑返回顶部↑
正常情况下，七八杯茶水喝下去，本来有些饿的肚子也会填满，没有了饥饿的感觉；这茶不同，开始的几杯是品尝，再喝就是贪婪的饮，最后就觉得多喝一杯是一杯，然后肚子开始咕咕叫，饿了。
饭菜就在这个时候准备好了，时机掌握得恰到好处。
各位，入席吧！边吃边聊！郑桐书记打开了另一扇门，率先进去了。
跟进去一看，已经做好心理准备的几个人再次被震惊了。
这个厨房没有想象中的那样富丽堂皇，没有那些高档的装饰；里面的所有一切都是为做饭吃饭准备的。
最可称奇的，是厨房一角的那口大锅，完全能和农村家家户户的那种大锅媲美，锅旁是一些木炭，旁边连着几口小锅；这边才是餐桌，能坐八个人的桌子。餐桌和大锅间的距离超过了十米。
大锅里的香味溢过来，一下子就闻出来了，锅里已经煮好了肉，是羊肉。
几口小锅也冒着腾腾的热气，菜也已备好，就等着大家动筷了。
王戈的注意力却被集中在餐桌上，这个大餐桌上标示着每个就餐人的位置，不同位置之间用不同的颜色区分开；桌下的中间位置做成了箱子状，不知道里面有什么机关。
郑桐书记来到餐桌旁，按下一个电钮
餐桌中间突然裂开，从下面升起来一个大盘子，鱼形的，从头部、腹部和尾部都和鱼异常接近，上宽下窄的设计，非常适合一条大鱼躺在里面，它的深度大约十几厘米不到二十厘米，长度超过了一米。
众人的目光都集中在这个盘子上，不知道这是要做什么；像普通人家吃大鱼时用来盛装的大盘子，但这个设计又不像。
郑桐书记极为熟练地找来调料，倒上凉开水，把这些都混在一起，打开了开关；约莫三分钟左右，里面的水有了热气。
这才按下另一个电钮。
很快，一道门被打开，两个保姆抬着一个大盆进来了；走近一看，盆里放着一条大鱼！
两个保姆合力把大鱼抬起来放在餐桌上的鱼形盘里，郑桐书记随即合上了盖子，大鱼在里面翘动身子跃了几下，大嘴一翕一合地在挣扎着。
水继续加热，鱼继续挣扎，最后无力挣扎，躺在了里面。
郑桐书记笑着道：各位，不用担心鱼的卫生问题，它已经在那个盆里清洁过了；鱼鳞和内脏都不用动，那些味道是可以进到肉里的！
说完又去调料柜里拿来一样东西，把上盖掀开一条缝抛进去一点儿。
这道菜做好后，我们就可以开餐了！他满意地说道。
王戈有些疑问：为什么这鱼非要活着进锅啊？他不禁小声问蓝灵儿：灵儿，为什么要活着炖这鱼啊？
蓝灵儿白了他一眼，没回答他的话走到了一边，和他保持了一定的距离。
王戈讨了个没趣儿，不由看向蒋小楠。
蒋小楠却盯着鱼锅看，没有注意到王戈这边的尴尬。
一来气，王戈直接问了出来：书记，这鱼，怎么是这种做法呢？
大家都想知道原因，但都没好意思问；现在王戈这么一问，都倾听起来，就连躲到一边的蓝灵儿也做出了倾听状。
问的好！鱼怎么吃才好？这涉及到的是我们国家，我们民族几千年的饮食文化；鱼，只有在保持生命体征的状态下炖，还是温火炖下去才能把肉炖至最嫩最香；至于去除鳞片内脏的做法，看似很干净，实际上把一些营养给流失了，整条鱼慢慢炖，在活着时候炖，才能把调料的味道炖进肉里，才能让肉保持活力！
这番话颠覆了王戈对炖鱼的认识观念，但他心里却大不以为然，觉得这种办法固然有道理，但把整条活鱼放在餐桌上炖，一会儿还怎么吃得下去？
郑桐书记按下电钮找来保姆，让她们先上几个小菜，边吃边等鱼熟好。 ↑返回顶部↑