重回九零好村光[种田] 第70节（3 / 4）
连续晴了十几天, 加上姜冬月早翻面晚遮笘，房顶棒子晒得发干发硬，互相搓动时咔咔作响。
她挑拣了半布袋颗粒饱满的, 让唐墨用绳子系到院子里贮藏，留着冬天磨新棒子面，然后从街上找来打棒子的脱粒。
不得不说，九十年代农村机器升级就是快。今年的脱粒机看起来比去年的更笨重，但一次能吞十几个棒子，籽粒脱得也更干净。 往外吐棒子芯的地方则多了根很粗的塑胶管，在管口套上那种眼儿特别大的廉价塑料网, 脱粒的同时可以顺带清理棒芯，十分便捷。
轰隆隆地脱完全部棒子，姜冬月便打扫干净房顶, 将棒籽儿均匀摊平。它们需要再晾晒五、六天, 水分含量达到粮站标准后, 才有籴棒子的人开拖拉机上门收购。
唐笑笑在摊平的棒籽儿中间缓慢行走, 鞋底贴着房顶趟出一道道窄沟，两条胳膊左右伸开保持平衡, 像个扎了小辫的稻草人。
等西屋和北屋全趟好, 她满意地看看自己的劳动成果，开始央姜冬月教她骑自行车。
“妈, 我们班好多同学都会骑了，你就教教我嘛，以后去乡小学考试我就能自己骑车了。”
姜冬月：“……行吧，但是摔了不许哭鼻子。”
想到自己去年偷偷推着妈妈的自行车在巷子里“试驾”, 不小心摔到墙上哇哇大哭，唐笑笑也有些不好意思, 眨巴着眼睛道：“今年我长高了，不会摔。”
而且现在路边到处是垛起来的棒子秸，她可以往棒子街上倒，摔了也不疼，嘿嘿。
唐笑笑悄悄为自己的机智鼓了鼓掌，然而走到田间土路实际骑起来，仍旧各种不顺。明明两手捉车把姿势标准，左脚踩脚蹬子右脚不停的点地加速，自行车却总是往右边倒。
最惨的是棒秸垛近在眼前，她居然“啪”地提前摔倒了！
唐笑安正在地头蹦蹦跳跳地捉蚂蚱，瞧见这一幕急忙高声呐喊：“姐姐加油！加油！”
“……”唐笑笑爬起来，忍痛将眼泪憋回去，拍拍膝盖的土继续练习。
“没事儿，这次妈晚点撒手。”姜冬月说着，用力扶住车后座，“开始吧，再遛几圈儿就熟悉了。”
唐笑笑不放心地叮嘱道：“妈，你撒手之前喊我一声啊。”
“行，放心吧。”
大半个小时后，姜冬月跑得满头汗，唐笑笑终于学会了上车和下车，中途还能飞快踩着脚蹬子蹬两圈。 当然，摔的跟头也不少，上衣裤子全蹭了土，手掌还擦破了点儿皮。
姜冬月喘着气说道：“一口吃不成胖子，明天再练吧。”
唐笑笑犹豫片刻，决定再骑一会儿，“我感觉马上要学会，只差，”拇指和小指比出条微不可见的缝隙，“这么一点点。”
她们骑车的地方在第一道河与第二道河之间，离村子很近，时常有乡亲路过，姜冬月想了想便答应下来，让唐笑笑先学着，自己带唐笑安去平金河割香蒿。
“开头看着路，骑上去了就用力蹬，只要腿脚不松劲儿，车子就倒不了。”
“知道啦，我很快就会骑。”
姜冬月不放心地又看了一会儿，发现唐笑笑甭管遛着遛着能不能跨上车，确实不挨摔了，便抱着唐笑安去平金河，找到前天发现的那片香蒿，刷刷刷割了一大捆。
蒿子是河边地头常见的野草，分为香蒿和臭蒿两种。其中臭蒿都被直接拔掉，香蒿因为有股非常浓烈的香气，经常用来焖豆糁。
所谓“焖豆糁”就是把黄豆煮熟后晾干，撒白面粉晃动裹匀，然后用干净布袋和纸片包住，最上面盖着厚厚的香蒿。
如此焖上几天，黄豆长出白色菌毛的同时也染上了独特的草木香。将其挪到房顶重新晾晒，就能得到一颗颗干燥芬芳的“豆糁豆”。
豆糁豆极耐储存，在干燥通风处挂半年也不会变质。想吃的时候，只要刷干净坛子，把豆糁豆、花椒水、大量姜片和白萝卜片一股脑放进去，三、四天左右便腌制成功可以吃了。
以前乡下人日子艰难，冬天家家户户都靠豆糁当菜，滴两滴香油下饭。现在粮食打的多，还有人专门建大棚种菜，寒冬腊月都不怕没菜吃，焖豆糁的人便少了许多。
今年要不是姜秋红辟了三分地种黄豆，给她送来一提篮，姜冬月几乎快忘了豆糁怎么做。 ↑返回顶部↑
她挑拣了半布袋颗粒饱满的, 让唐墨用绳子系到院子里贮藏，留着冬天磨新棒子面，然后从街上找来打棒子的脱粒。
不得不说，九十年代农村机器升级就是快。今年的脱粒机看起来比去年的更笨重，但一次能吞十几个棒子，籽粒脱得也更干净。 往外吐棒子芯的地方则多了根很粗的塑胶管，在管口套上那种眼儿特别大的廉价塑料网, 脱粒的同时可以顺带清理棒芯，十分便捷。
轰隆隆地脱完全部棒子，姜冬月便打扫干净房顶, 将棒籽儿均匀摊平。它们需要再晾晒五、六天, 水分含量达到粮站标准后, 才有籴棒子的人开拖拉机上门收购。
唐笑笑在摊平的棒籽儿中间缓慢行走, 鞋底贴着房顶趟出一道道窄沟，两条胳膊左右伸开保持平衡, 像个扎了小辫的稻草人。
等西屋和北屋全趟好, 她满意地看看自己的劳动成果，开始央姜冬月教她骑自行车。
“妈, 我们班好多同学都会骑了，你就教教我嘛，以后去乡小学考试我就能自己骑车了。”
姜冬月：“……行吧，但是摔了不许哭鼻子。”
想到自己去年偷偷推着妈妈的自行车在巷子里“试驾”, 不小心摔到墙上哇哇大哭，唐笑笑也有些不好意思, 眨巴着眼睛道：“今年我长高了，不会摔。”
而且现在路边到处是垛起来的棒子秸，她可以往棒子街上倒，摔了也不疼，嘿嘿。
唐笑笑悄悄为自己的机智鼓了鼓掌，然而走到田间土路实际骑起来，仍旧各种不顺。明明两手捉车把姿势标准，左脚踩脚蹬子右脚不停的点地加速，自行车却总是往右边倒。
最惨的是棒秸垛近在眼前，她居然“啪”地提前摔倒了！
唐笑安正在地头蹦蹦跳跳地捉蚂蚱，瞧见这一幕急忙高声呐喊：“姐姐加油！加油！”
“……”唐笑笑爬起来，忍痛将眼泪憋回去，拍拍膝盖的土继续练习。
“没事儿，这次妈晚点撒手。”姜冬月说着，用力扶住车后座，“开始吧，再遛几圈儿就熟悉了。”
唐笑笑不放心地叮嘱道：“妈，你撒手之前喊我一声啊。”
“行，放心吧。”
大半个小时后，姜冬月跑得满头汗，唐笑笑终于学会了上车和下车，中途还能飞快踩着脚蹬子蹬两圈。 当然，摔的跟头也不少，上衣裤子全蹭了土，手掌还擦破了点儿皮。
姜冬月喘着气说道：“一口吃不成胖子，明天再练吧。”
唐笑笑犹豫片刻，决定再骑一会儿，“我感觉马上要学会，只差，”拇指和小指比出条微不可见的缝隙，“这么一点点。”
她们骑车的地方在第一道河与第二道河之间，离村子很近，时常有乡亲路过，姜冬月想了想便答应下来，让唐笑笑先学着，自己带唐笑安去平金河割香蒿。
“开头看着路，骑上去了就用力蹬，只要腿脚不松劲儿，车子就倒不了。”
“知道啦，我很快就会骑。”
姜冬月不放心地又看了一会儿，发现唐笑笑甭管遛着遛着能不能跨上车，确实不挨摔了，便抱着唐笑安去平金河，找到前天发现的那片香蒿，刷刷刷割了一大捆。
蒿子是河边地头常见的野草，分为香蒿和臭蒿两种。其中臭蒿都被直接拔掉，香蒿因为有股非常浓烈的香气，经常用来焖豆糁。
所谓“焖豆糁”就是把黄豆煮熟后晾干，撒白面粉晃动裹匀，然后用干净布袋和纸片包住，最上面盖着厚厚的香蒿。
如此焖上几天，黄豆长出白色菌毛的同时也染上了独特的草木香。将其挪到房顶重新晾晒，就能得到一颗颗干燥芬芳的“豆糁豆”。
豆糁豆极耐储存，在干燥通风处挂半年也不会变质。想吃的时候，只要刷干净坛子，把豆糁豆、花椒水、大量姜片和白萝卜片一股脑放进去，三、四天左右便腌制成功可以吃了。
以前乡下人日子艰难，冬天家家户户都靠豆糁当菜，滴两滴香油下饭。现在粮食打的多，还有人专门建大棚种菜，寒冬腊月都不怕没菜吃，焖豆糁的人便少了许多。
今年要不是姜秋红辟了三分地种黄豆，给她送来一提篮，姜冬月几乎快忘了豆糁怎么做。 ↑返回顶部↑