枣花酥（上）（2 / 3）
想来再有个一两天，就能提大闸蟹了！
姜晚容美滋滋地交完税，这时候才发现一旁赵氏的摊子早已经空空如也，赵氏也不知道什么时候就跑了。
一旁的王大娘见着姜晚容看赵氏那摊子，便啐了一口：
“赵氏那个酸婆娘，一上午都过完就灰溜溜跑了。我看那赵婆子和赵氏还大吵了一架，脸色难看的很。
估计他们这个年，肯定不好过咯。说不定一年来攒下的钱都赔进去了。真是活该！”
王大娘这么一提，姜晚容才想起来，大秦十月初一就要过年了。
这不就是几天后吗？
秦朝过年还没太多讲究，普通百姓家里也就是置办点肉食，换一换衣，有些富裕的还会拿些雪花糖来祭一下灶神。
过年好啊，不管是现代古代，最开心的当然是——
可以借机营销卖货的商家了。
就像现代中秋得吃月饼，端午得吃粽子，而过年？
当然得置办几件像样的礼品送人啊。
奸商之心忽然蠢蠢欲动，姜晩容打算提前做个年味儿营销，趁这个机会狠狠纳一波税。
做个点心，可以散装着给周围的农户们便宜卖，还可以卖高档礼盒装。
逢年过节的，这礼品糕点盒老少皆宜，送礼不会出错，肯定能打开市场。
等回了家，姜晚容就开始琢磨要做哪些点心。
普通人吃的散装点心，还是要讲究价格便宜。
同时，要是想上高端市场给有钱人卖礼盒装，不仅味道要好，还讲究金玉在外，就必须要漂亮。
而做点心最费的是蔗糖，而这种加工的糖在秦朝恰巧又很贵，会拔高不少成本。
按照条件，姜晩容挨个一一筛选下来，最后敲定了枣花酥。
枣花酥自带甜味不费糖，成本低样子还漂亮，完全属于阳春白雪造型和下里巴人价格的完美融合。
先做了一批如花瓣形状的枣花酥，最后再用花瓣的红色汁水点了中间的一抹红色。
虽然这时代没有烤箱，不能直接设定个温度一烤了事，但是却也有点做专门拿来烤饼子一类的炉子。只是这火候不太好掌握。
在经过了几次调试后，姜晚容终于成功出炉了一批热气腾腾的花瓣形状枣花酥。
叶氏要过去一个尝尝，而小豆丁在一旁早已经是馋的不行，都不怕点心烫手，就直接捧着一口咬了下去。
点心最好吃的时候，就是刚刚出锅，又软又甜还带着些热气。
外面的皮层酥酥的，一口下去还能听见回响，里面的枣泥沙绵软细腻，带着枣子的甜香，又融合了外皮的酥脆。
咬一口在嘴里，让人忍不住就一口接着一口，根本不想停下来。
而这点心甜食果然是孩子的最爱。小豆丁吃完一个，还接连地要了两个三个四个...
姜晚容怕阿宝坏了牙，不敢给他再多吃了。 ↑返回顶部↑
姜晚容美滋滋地交完税，这时候才发现一旁赵氏的摊子早已经空空如也，赵氏也不知道什么时候就跑了。
一旁的王大娘见着姜晚容看赵氏那摊子，便啐了一口：
“赵氏那个酸婆娘，一上午都过完就灰溜溜跑了。我看那赵婆子和赵氏还大吵了一架，脸色难看的很。
估计他们这个年，肯定不好过咯。说不定一年来攒下的钱都赔进去了。真是活该！”
王大娘这么一提，姜晚容才想起来，大秦十月初一就要过年了。
这不就是几天后吗？
秦朝过年还没太多讲究，普通百姓家里也就是置办点肉食，换一换衣，有些富裕的还会拿些雪花糖来祭一下灶神。
过年好啊，不管是现代古代，最开心的当然是——
可以借机营销卖货的商家了。
就像现代中秋得吃月饼，端午得吃粽子，而过年？
当然得置办几件像样的礼品送人啊。
奸商之心忽然蠢蠢欲动，姜晩容打算提前做个年味儿营销，趁这个机会狠狠纳一波税。
做个点心，可以散装着给周围的农户们便宜卖，还可以卖高档礼盒装。
逢年过节的，这礼品糕点盒老少皆宜，送礼不会出错，肯定能打开市场。
等回了家，姜晚容就开始琢磨要做哪些点心。
普通人吃的散装点心，还是要讲究价格便宜。
同时，要是想上高端市场给有钱人卖礼盒装，不仅味道要好，还讲究金玉在外，就必须要漂亮。
而做点心最费的是蔗糖，而这种加工的糖在秦朝恰巧又很贵，会拔高不少成本。
按照条件，姜晩容挨个一一筛选下来，最后敲定了枣花酥。
枣花酥自带甜味不费糖，成本低样子还漂亮，完全属于阳春白雪造型和下里巴人价格的完美融合。
先做了一批如花瓣形状的枣花酥，最后再用花瓣的红色汁水点了中间的一抹红色。
虽然这时代没有烤箱，不能直接设定个温度一烤了事，但是却也有点做专门拿来烤饼子一类的炉子。只是这火候不太好掌握。
在经过了几次调试后，姜晚容终于成功出炉了一批热气腾腾的花瓣形状枣花酥。
叶氏要过去一个尝尝，而小豆丁在一旁早已经是馋的不行，都不怕点心烫手，就直接捧着一口咬了下去。
点心最好吃的时候，就是刚刚出锅，又软又甜还带着些热气。
外面的皮层酥酥的，一口下去还能听见回响，里面的枣泥沙绵软细腻，带着枣子的甜香，又融合了外皮的酥脆。
咬一口在嘴里，让人忍不住就一口接着一口，根本不想停下来。
而这点心甜食果然是孩子的最爱。小豆丁吃完一个，还接连地要了两个三个四个...
姜晚容怕阿宝坏了牙，不敢给他再多吃了。 ↑返回顶部↑