575 华夏国菜(大结局)(4 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这也就罢了,当蔡品隆从鸡头位置夹了一筷子炒饭送入口中后,这位大半生目无余子的骄傲人物硬是沉默了半晌才道:“竟然是一地一味!
  一口炒饭而已,我却吃出了酸菜白肉的鲜爽、猪肉炖粉条般的厚腻、竟然还有松江鲤鱼的特殊鲜脂口感?
  但是......”
  胡神厨笑着接口道:“但是最后不得不承认,这还是一份炒饭。因为那些具有地域色彩的味道,虽然有,却如风过林间,享受过了也就过了,而且层次分明,绝不胡混。
  吃到最后,炒饭特有的口感和浓浓的米香还是会占据我们的口腔。
  这,确实是我吃过的,最特殊的炒饭。”
  “我在鸡背处,吃出了手抓羊肉的感觉,微膻过后,却是满口清香......”
  易知鱼瞪圆眼睛看向台上,忽然大声道:“那三十几锅高汤......明白了,我明白了!”
  “真是巧妙啊,汤在饭中,保留了特殊的味道,却因为米饭上硬后被迅速爆炒,在米粒表面形成了隔离层,并不会被这些高汤完全同化,这样就可以在保留‘各地’风味的基础上,还保留了炒饭应有的味道!”
  “不仅是这样,无论你是从南吃到北、还是从东吃到西,各种地区的风味总会在最后被饭香彻底中合,最后只余下一个味道、一个声音!”
  “妙!妙!妙!
  一盘炒饭,就让我们吃尽南北东西、各大菜系,却偏偏只是老百姓餐桌上,最为常见的米饭!
  这,才是配成为华夏国菜的美味!
  才是有资格代表华夏的国菜!”
  各种各样的议论、赞美声,在XX大会堂中不停响起,最终只汇为一个声音。
  “今天,我们泱泱华夏也终于有了自己的国菜!
  今天,我们华夏终于拥有了世界第一位厨神!”
  “周师傅!”
  “周厨神!”
  全书完 ↑返回顶部↑

章节目录