第8章（1 / 4）
罗先生和郑先生翻开各自面前的策划书，眼中都流露出惊讶之色。郑先生还在沉吟，罗先生就直接开口问了。
“据我所知，米真香目前每顿饭只卖几十份外卖，因为这已经是你们最高产量了，更多的你们做不出来。”
“而这份策划书里，你们想要直接扩张到每顿饭几百份外卖，一下子变成十倍有余。”
“想实现这样的扩张，显然需要大量的资金、设备与人员。前两者都不是问题，但是米真香如今的优势在于美味与质量，如果引入大量的新厨师来制作外卖，如何能保证米真香的美味？”罗先生的问题一针见血，直接问到了最关键之处。
阿初脸上不见丝毫慌乱，甚至嘴角有一丝若有若无的笑意，让人觉得他甚至正期待着罗先生的这份质疑。
阿初又拿出一本册子，放到两人面前的桌子上，缓缓翻开。
米露也好奇地探头去看，等到看清楚的时候，顿时惊讶万分。她都不知道什么时候，阿初将他用黄金舌头尝过的，经过精心调整的配料，全都写了出来，这本册子里记录着米真香做过的每一道菜！
而且除了每一道菜的所有食材、所有调料的重量或是毫升，这上面还详细地写着每一道菜的做法，切菜时要切成多长的条、多大的块，每一步骤的油温多少，需要几分钟……
事无巨细，全都清清楚楚地整理在这本册子上。
米露恍然想起，阿初刚认识她不久的时候，问她的那些菜谱算不算秘方的事情，原来那么早的时候，阿初就已经计划到今天了吗？
。
两位投资人看得愣住了，想要再详细地翻阅一下，册子却被阿初收了回来。阿初说道，“不好意思，现在这本册子还不方便给两位细看。因为这意味着什么，两位不会不知道。”
“任何一个基本功过硬的厨师，只要照着上面的步骤来做，都是可以做出色香味全都一样好的成品来的。即使有细小的偏差，但是对于我们的外卖而言，绝对不会是需要担心的问题。”
阿初又领着两位投资人，走到厨房中，看厨房中的各种用具，“厨房天平、量杯、油温计、秒表、……”
两位投资人此刻真真实实地感受到了震惊，他们明白了阿初想要表达什么。
米真香的野心，远远比他们想象中要大。
“只要有足够大的厨房，足够多的厨子，按照我们已经整理好的菜谱，外卖中的每一道菜都可以是流水线上的作品。切菜的只需要切出大小合适的菜，配菜的和调调料的只需要称量各种东西的重量，然后搭配在一起，有人专门掌勺，甚至可以有人只负责用油温计量油温，站在一旁用秒表计时。”
“只要有足够的资金，cbd的市场不是问题，很快就可以提供可以满足市场需求的外卖数。”
阿初语气笃定，整个人充满了自信的光芒。
“因为我们的美味可以量产。”
第13章 培根芦笋卷
米露用佩服的眼神看着阿初。
她从来不知道阿初这么厉害，无论是今天拿出来的策划书，还是早就整理好的所有菜的菜谱，都令米露惊叹不已。这些点子，他都是怎么想出来的？
她从小就是厨子，天天琢磨人们爱吃什么菜，可是五十块钱一份还能在cbd中每次被秒杀光的外卖，却是阿初为她指点的路。告诉那些人最喜欢最需要什么样的外卖，她又如何能在做出令人满意的外卖的同时，省时省力，能做出更多份来。
米露想起来，自己第一次让阿初帮忙用他灵敏的舌头调整配方的时候，还担心阿初忘记将调整后的配方记下来。如今看到阿初手中的策划书，以及那本详细记录着每一道做过的菜的册子，禁不住有些想笑自己。自己提醒过那么一句之后，就把这件事丢在脑后了，显然阿初比自己做事心细而有章法太多。
对于两位有意向投资的投资人而言，惊喜过于巨大，已经变成了惊吓。
他们原本只是被米真香次次秒售一空的现象吸引，觉得这家店十分有潜力，如果能投资的话，外卖店一扩张，自己作为投资人，自然能获得大笔的利润。
万万没想到的是，店主拿出的策划书中，扩张的规模要比他们之前想象的大上足足好几倍——两位投资人都默认阿初是店主，米露只是一名厨子。当然他们也没有任何轻视米露的意思，毕竟好的厨子才是一家饭店的核心。
前景或许比他们原本预想的会更好，但同样需要投资的金额也是几倍。
罗先生沉吟片刻，开口道，“能不能让你们的厨子做一道菜，让我看一看？” ↑返回顶部↑
“据我所知，米真香目前每顿饭只卖几十份外卖，因为这已经是你们最高产量了，更多的你们做不出来。”
“而这份策划书里，你们想要直接扩张到每顿饭几百份外卖，一下子变成十倍有余。”
“想实现这样的扩张，显然需要大量的资金、设备与人员。前两者都不是问题，但是米真香如今的优势在于美味与质量，如果引入大量的新厨师来制作外卖，如何能保证米真香的美味？”罗先生的问题一针见血，直接问到了最关键之处。
阿初脸上不见丝毫慌乱，甚至嘴角有一丝若有若无的笑意，让人觉得他甚至正期待着罗先生的这份质疑。
阿初又拿出一本册子，放到两人面前的桌子上，缓缓翻开。
米露也好奇地探头去看，等到看清楚的时候，顿时惊讶万分。她都不知道什么时候，阿初将他用黄金舌头尝过的，经过精心调整的配料，全都写了出来，这本册子里记录着米真香做过的每一道菜！
而且除了每一道菜的所有食材、所有调料的重量或是毫升，这上面还详细地写着每一道菜的做法，切菜时要切成多长的条、多大的块，每一步骤的油温多少，需要几分钟……
事无巨细，全都清清楚楚地整理在这本册子上。
米露恍然想起，阿初刚认识她不久的时候，问她的那些菜谱算不算秘方的事情，原来那么早的时候，阿初就已经计划到今天了吗？
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两位投资人看得愣住了，想要再详细地翻阅一下，册子却被阿初收了回来。阿初说道，“不好意思，现在这本册子还不方便给两位细看。因为这意味着什么，两位不会不知道。”
“任何一个基本功过硬的厨师，只要照着上面的步骤来做，都是可以做出色香味全都一样好的成品来的。即使有细小的偏差，但是对于我们的外卖而言，绝对不会是需要担心的问题。”
阿初又领着两位投资人，走到厨房中，看厨房中的各种用具，“厨房天平、量杯、油温计、秒表、……”
两位投资人此刻真真实实地感受到了震惊，他们明白了阿初想要表达什么。
米真香的野心，远远比他们想象中要大。
“只要有足够大的厨房，足够多的厨子，按照我们已经整理好的菜谱，外卖中的每一道菜都可以是流水线上的作品。切菜的只需要切出大小合适的菜，配菜的和调调料的只需要称量各种东西的重量，然后搭配在一起，有人专门掌勺，甚至可以有人只负责用油温计量油温，站在一旁用秒表计时。”
“只要有足够的资金，cbd的市场不是问题，很快就可以提供可以满足市场需求的外卖数。”
阿初语气笃定，整个人充满了自信的光芒。
“因为我们的美味可以量产。”
第13章 培根芦笋卷
米露用佩服的眼神看着阿初。
她从来不知道阿初这么厉害，无论是今天拿出来的策划书，还是早就整理好的所有菜的菜谱，都令米露惊叹不已。这些点子，他都是怎么想出来的？
她从小就是厨子，天天琢磨人们爱吃什么菜，可是五十块钱一份还能在cbd中每次被秒杀光的外卖，却是阿初为她指点的路。告诉那些人最喜欢最需要什么样的外卖，她又如何能在做出令人满意的外卖的同时，省时省力，能做出更多份来。
米露想起来，自己第一次让阿初帮忙用他灵敏的舌头调整配方的时候，还担心阿初忘记将调整后的配方记下来。如今看到阿初手中的策划书，以及那本详细记录着每一道做过的菜的册子，禁不住有些想笑自己。自己提醒过那么一句之后，就把这件事丢在脑后了，显然阿初比自己做事心细而有章法太多。
对于两位有意向投资的投资人而言，惊喜过于巨大，已经变成了惊吓。
他们原本只是被米真香次次秒售一空的现象吸引，觉得这家店十分有潜力，如果能投资的话，外卖店一扩张，自己作为投资人，自然能获得大笔的利润。
万万没想到的是，店主拿出的策划书中，扩张的规模要比他们之前想象的大上足足好几倍——两位投资人都默认阿初是店主，米露只是一名厨子。当然他们也没有任何轻视米露的意思，毕竟好的厨子才是一家饭店的核心。
前景或许比他们原本预想的会更好，但同样需要投资的金额也是几倍。
罗先生沉吟片刻，开口道，“能不能让你们的厨子做一道菜，让我看一看？” ↑返回顶部↑