第105章（4 / 4）
一个月后，彦朗在z市亲自接待了来自米其林的评审员一行人。
彦朗在考虑了很多之后，最后决定在z市盘下了一个占地约有五百平米的餐厅。z市是s省的省会，和衡市离得并不算远，一晚上的火车，或者一个小时的飞机，而且交通便利，人口密度大。他开餐厅也不光是为了应付岛国那边的责难，钱投入进去，他自然也希望能有赢利。
彦朗的厨艺极佳，没理由挂不上星级，再加上装修也花了大本钱，所以最后餐厅拿了两颗星星和四个叉匙。彦朗并不是拿不到三颗星星，但是他觉得没必要，他不可能一直在厨房里窝着，他还有很多的事情要做，也有很多的梦想想要实现，当个大厨只是他爱好，不能当成职业。
然而，如果他选择离开，这家餐厅就再难有人能够镇住场面，请一个真正的五星大厨回来未免太过得不偿失，所以将星级定在二星，进可攻退可守，非常的合适。
接替彦朗的主厨在一个月后找到，手艺很不赖，起码达到了王墩的水准，再加上彦朗特质的高汤和酱料，最后的成品甚至比王墩高出一线，这样的厨师虽然工资要求太高，但是总体来说餐厅还有赢利，这就够了。
彦朗不指着这家餐厅活。
终于从厨房里解救出来的彦朗，马不停蹄的去了京城。 ↑返回顶部↑
彦朗在考虑了很多之后，最后决定在z市盘下了一个占地约有五百平米的餐厅。z市是s省的省会，和衡市离得并不算远，一晚上的火车，或者一个小时的飞机，而且交通便利，人口密度大。他开餐厅也不光是为了应付岛国那边的责难，钱投入进去，他自然也希望能有赢利。
彦朗的厨艺极佳，没理由挂不上星级，再加上装修也花了大本钱，所以最后餐厅拿了两颗星星和四个叉匙。彦朗并不是拿不到三颗星星，但是他觉得没必要，他不可能一直在厨房里窝着，他还有很多的事情要做，也有很多的梦想想要实现，当个大厨只是他爱好，不能当成职业。
然而，如果他选择离开，这家餐厅就再难有人能够镇住场面，请一个真正的五星大厨回来未免太过得不偿失，所以将星级定在二星，进可攻退可守，非常的合适。
接替彦朗的主厨在一个月后找到，手艺很不赖，起码达到了王墩的水准，再加上彦朗特质的高汤和酱料，最后的成品甚至比王墩高出一线，这样的厨师虽然工资要求太高，但是总体来说餐厅还有赢利，这就够了。
彦朗不指着这家餐厅活。
终于从厨房里解救出来的彦朗，马不停蹄的去了京城。 ↑返回顶部↑